Semarang merupakan tidak benar satu kota terbesar di Jawa Tengah, yang memiliki beragam macam kuliner yang khas. Wisata kuliner Semarang, Jawa Tengah termasuk termasuk anggota makanan yang bisa saja tidak bisa ditemukan di kota lain, meskipun ada, namun olahan rasanya pasti tidak serupa dari kuliner Semarang.

Tahun 2015, Kementerian Pariwisata mengambil keputusan Semarang sebagai tidak benar satu destinasi kuliner unggulan Indonesia. Hal ini jadi bukti bahwa Semarang memiliki begitu banyak ragam makanan dan minuman khas yang memiliki cita rasa yang tak kudu diragukan lagi. Oleh gara-gara itu, jika berlibur ke Semarang kudu mencicipi kuliner khasnya.

Semarang memiliki banyak spot kuliner yang menarik untuk dicoba. Khususnya kuliner legendarisnya yang terkenal. Kuliner berikut kerap jadi buruan wisatawan yang datang ke Semarang. Kuliner Semarang yang tenar memiliki citarasa sedap dan buat kangen terobati. Apakah kamu dulu mencicipi kuliner khas Semarang?

Kamu bisa temukan panduan kuliner khas Semarang, terhadap artikel ini. Jadi, simak ulasannya hingga habis,

Daftar Kuliner khas Semarang Terenak

Terdapat banyak makanan sedap di Semarang, jadi dari camilan pisang goreng, kue leker, soto hingga makanan berat seperti nasi bebek. Berikut informasi lengkapnya mengenai kuliner khas Semarang:

1. Soto Bangkong

Soto merupakan tidak benar satu kuliner khas Indonesia yang bisa kamu temui di beragam daerah, seperti soto lamongan, soto madura, hingga coto makassar. Begitu pun Semarang yang memiliki soto bangkong sebagai hidangan soto khasnya.
Nama “bangkong” sendiri berasal dari lokasi kedai yang berada di Jalan Bangkong (saat ini bernama Jalan Brigjen Katamso). Selain itu, soto Bangkong merupakan soto ayam kampung khas Semarang.

Nama warung makan ini terinspirasi dari perempatan jalur tempat warung soto ini berada. Konon kabarnya, perempatan ini dulu banyak kodok, agar banyak pelanggan yang menyebut ini Soto Bangkong (kodok didalam bahasa Jawa).

Di warung soto ini, rasa sotonya terlampau khas yang berasal dari kecap. Terlebih lagi, kecap berikut hanya diproduksi oleh pemilik warung. Selain itu, pemanfaatan daging ayam kampung memicu soto jadi jadi gurih dan enak. Ciri khas soto bangkong terletak terhadap kuahnya yang berwarna bening kecokelatan.

Soto Bangkok dilengkapi dengan daging ayam suwir, bihun, potongan tomat, tauge dan bawang goreng. Selain menu soto, kamu termasuk bisa coba hidangan lainnya, seperti garang asem dan ayam goreng rempah.

2. Kue Leker

Kue Leker Paimo berada di depan SMA Kolese Loyola, tepatnya di Jalan Karang Anyar No 37, Brumbungan. Tempat makan sedap di Semarang yang satu ini hanya berwujud gerobak dengan tenda kaki lima dan bangku-bangku.
Meski begitu, Anda kudu siap antri cukup panjang. Menu yang di tawarkan Kue Leker Paimo cukup bervariasi. Tidak hanya topping manis, banyak termasuk pilihan menu leker dengan topping asin. Beberapa menu favorit konsumen adalah telur sosis keju (Rp20.000), jagung coklat keju (Rp8.000), dan pisang coklat keju (Rp4.000).

3. Pisang Plenet Gajah Mada

Dalam bahasa Jawa, “plenet” bermakna penyek atau pipih. Oleh gara-gara itu, tempat makan sedap di Semarang yang satu ini menamakan “planet” terhadap pisang pipih yang dijualnya. Hal Pembuatan pisang plenet tidak dengan langkah digoreng, melainkan dibakar di atas bara api hingga layu dan berwarna kecoklatan.
Lalu, pisang dapat dipenyek di atas talenan. Setelah dipenyek, kemudian pisang dioles dengan margarin dan ditaburi topping cocok pesanan. Ada begitu banyak ragam topping yang bisa kamu pilih, di antaranya adalah meses, selai nanas, gula putih, dan kacang. Setelah itu, pisang yang sudah diberi topping ditumpuk dengan pisang plenet lain, agar berwujud menyerupai sandwich.

Satu porsi pisang plenet bisa kamu beli dengan harga Rp6.000. Pisang Plenet Gajah Mada bisa kamu temukan di kira-kira kawasan Jalan Gajah Mada. Biasanya, tempat makan ini buka waktu sore hari jadi pukul 15:00. Pisang plenet cocok untuk menemani waktu santai sore kamu di Semarang.

4. Babat Gongso Pak Karmin

Babat gongso adalah babat yang ditumis memakai jeroan lain seperti hati, paru, atau limpa. Seluruh jeroan berikut diolah dengan bumbu kecap dan cabai rawit, agar menciptakan rasa yang sedap dan pedas. Ada cukup banyak penjual babat gongso yang bisa kamu temukan di Semarang.
Salah satu kelezatan babat gongso yang tenar adalah babat Gongso Pak Karmin yang terletak di kawasan Jalan Aloon-Aloon Bar, tepatnya di seberang Gedung BRI. Tak hanya babat gongso, menu lain yang termasuk jadi favorit di Warung Pak Karmin adalah nasi goreng babat. Kabarnya, Pak Karmin memakai bumbu racikan yang sama dengan racikan babat gongso. Kuliner ini terlampau cocok untuk Anda yang puas makanan gurih.

5. Bakmi Jawa Pak Gareng

Makanan sedap di Semarang ini menyajikan bakmi sebagai menu utama. Ada dua pilihan sajian bakmi yang tersedia, yakni bakmi goreng dan bakmi kuah. Keduanya memiliki isikan yang sama, hanya tidak serupa terhadap langkah masaknya. Bakmi Jawa Pak Gareng khas dicampur dengan telur, kol, sawi dan daging ayam suwir.
Jika masih tidak cukup kenyang setelah makan mie, kamu termasuk bisa memesan nasi ruwet, yakni nasi goreng yang dicampur dengan bakmi goreng. Untuk mencicipi hidangan ini, kamu bisa ke Jalan Wotgandul Dalam No 177, Gabahan, Semarang Tengah.

6. Nasi Gandul Pak Memet

Nasi gandul merupakan nasi putih berkuah santan yang dilengkapi dengan potongan daging sapi dan jeroan. Adapun penyajian Nasi Gandul Pak Memet bisa dibilang cukup istimewa, yakni di sajikan di atas piring yang dilapisi daun pisang. Sebagai pelengkap, nasi gandul termasuk di sajikan dengan tempe goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal.
Penamaan “gandul” ini dipilih gara-gara dahulu sang penjual mempunyai barang dagangannya dengan langkah memanggul bambu, dimana ke-2 ujungnya tergantung bakul nasi dan kuali berisi kuah. Kata “gandul” sendiri berasal dari bahasa Jawa yang bermakna gantung. Untuk mencobanya, Grmaeds bisa datang ke warung nasi gandul Pak Mamet di Jalan Dr. Cipto No 12A.

7. Es Puter Cong Lik

Es Puter Cong Lik di Warung Semawis, kawasan Pecinan, di depan Rumah Sakit Telogorejo, dan di kawasan Simpang Lima. Konon, awal mula nama es puter Cong Lik ini berasal dari singkatan julukan penjual dari para pelanggannya, Cong Lik, merupakan singkatan dari Kacung Cilik (pembantu kecil).
Selain itu, ss puter ini termasuk disebut dengan es dung dung, yang mana terbuat dari bahan santan sebagai pengganti susu. Salah satu kuliner legendaris ini bertekstur agak kasar dengan perpaduan sensasi manis dan asin. Ada beragam rasa yang bisa kamu pilih, jadi dari coklat, kopyor, sirsak, kacang hijau, blewah, leci, lengkeng, durian dan alpukat.

Tertarik untuk mencobanya? Kamu hanya kudu mengeluarkan Rp15.000 untuk satu porsinya. Namun, tertentu rasa durian kamu kudu mengeluarkan duit sebesar Rp20.000.

8. Lumpia Gang Lombok

Lumpia Gang Lombok merupakan tidak benar satu kuliner legendaris di Semarang yang terkenal. Tempat makan ini seringkali dikunjungi oleh wisatawan yang jalan-jalan ke Semarang. Selain itu, kuliner tradisional Semarang ini, tentu saja termasuk didalam daftar teratas buat kamu yang ingin pergi meluncur ke sana. Lumpia dan Kota Semarang bagaikan bersahabat karib dan takkan terpisahkan, lebih-lebih Semarang kerap disebut dengan istilah Kota Lumpia.
Lumpia Gang Lombok ini termasuk gerai tertua yang menjajakan lumpia di Semarang. Di tempat ini, lumpia di sajikan didalam 2 jenis, yakni lumpia basah dan lumpia goreng. Isian dari lumpia sendiri terdiri dari rebung dan saus petis, agar memicu rasa khas Semarang jadi melekat. Meski begitu, di warung ini, variasi isikan jadi beragam, seperti udang dan ayam. Penyajiannya kebanyakan ditambahkan dengan acar timun dan saus cocolan.

Ketika kamu memesan lumpia basah atau lumpia kering yang lebih garing, maka kudu mengeluarkan duit sebesar Rp 15.000. Jam operasional Lumpia Gang Lombok tiap tiap hari pukul 08.00-17.00 WIB. Lokasinya tersedia di Gang Lombok Nomor 11, Purwodinatan, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang.